太康美食攻略
太康县位于豫东平原,美食文化深厚,以面食和汤类为主,口味淳朴鲜美。以下是必吃清单及实用建议:
- 太康烩面:手工拉面配羊肉高汤,汤浓面韧,推荐老城区「王家烩面」。
- 羊肉汤:选用本地山羊,熬制数小时,汤汁乳白,可配烧饼食用,县城「李记羊肉馆」最受欢迎。
- 油茶:传统早餐,用面粉、花生、芝麻炒制而成,香浓暖胃,早市摊点均有售。
- 太康烧饼:外酥内软,芝麻香浓,常见于街头小巷,刚出炉时风味最佳。
建议安排一天时间,从早餐油茶开始,午餐品尝烩面,晚餐享用羊肉汤,搭配烧饼。大部分老店人均消费20-50元,性价比高。注意早点前往热门店铺,避免排队。